まず冒頭に、写メなので画質が悪いです。すみません。
先に「旅行」カテゴリで栃木編をアップし、その際に予告していた「ラーメン」編です。
佐野市に仕事でお邪魔していた時、交通手段が鉄道だったので、必然的に「佐野駅」周辺しか食べ歩けませんでしたが、その中で私が駅近で気に入ったお店です。
何が良いかと言えば、いわゆる「街中華」的なお店ということですかね。
店内はどう見ても地元のお客さんばかりで、いかに地域に根付いているかがすぐにわかります。
そして、周囲のお店と比べて、明らかに全てが安いのです。
でも、安いのにとても「美味しい」のです。
佐野ラーメンといえば、「青竹打ち」が主流のようですね。
お店では打っていませんが、麺リフトしたらちゃんと平打ちです。
スープが濃いめですが、田舎者の ”かさぼぅ” にジャストミートです!
デフォルトトッピングの「メンマ」と「チャーシュー」も絶品です。
特筆すべきは、サイドメニューとしての「チャーハン」や「シューマイ」なども、漏れなく美味しいのです。
これは絶対、お試しの価値ありです!
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ラーメンマニアとしては、昔から名前を知っていた「佐野ラーメン」ですが、実際に何度か食することができ、本当に大好きになりました。
また食べたいなー。