皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。
1日が24時間って短いと思いませんか? もっと時間が欲しい、かさぼぅです。(←かと言って、1日が30時間になって「その分もっと働け」と言われたら全力で拒否しますねどねw
さて、前回は飛び込みで「三条市」を挟みましたが、本日の「ラーメン紹介」は、上越市に戻って参りまして、今回が3回目です。
場所は、えちごトキめき鉄道「高田駅」の前にあります。かなり昔からあり、この辺では老舗です。
一時期、お昼営業をやっていた頃もありますが、基本的「夜のみ営業」のスタイルです。
高田駅前と言えば、上越市の有名な夜の歓楽街「仲町(なかまち)」があり、若かりし頃この界隈に仕事に来ると、駅前にホテルを取り、仕事仲間と繰り出しては何件もハシゴしていました。(そんな時代が懐かしい・・・笑
そしてハシゴの後、ホテルに帰る前に必ずと言って良いほど「シメ」に訪れていたお店がこちら!
その名も「駅前ラーメン」!
・・・いや、洒落じゃなくて本当です!!(笑
もう10年以上前に撮った写メだと思います。
まぁ、当時のケータイカメラの画質もたいがいですし、なにより撮ってる本人がヘロヘロですからね。写真のクオリティは気にせずに・・。(w
味は「美味しいです」。
いやもう少し細かく言うと、前回説明した通りの「上越豚骨醤油系」で、上越地区でもコアなファンが多いと思います。
夜のラーメン屋だから美味しく感じる訳ではなく、普通に安心して食べられるおいしさです。
麵は中太縮れ、薄いチャーシュー、ちょっとのメンマ、ちょっとのネギ、そして冬はポカポカ・夏は汗がダラダラの、あっついスープ。(←おい、ディ〇ってないか?
でも、これが「いいんです。」(笑
そしてこの「上越醤油豚骨」のスープ。ハマると中毒性があり、定期的に食べたくなってしまう危険な味なのです。
最近、夜の仕事も夜の会合も無いからなぁ。
来年には行けるかぁ。行きたいなぁ。
はい、今日はこれまで!
いつもより短めですが写真がこれしかないので、そろそろお開きにしたいと思います。
ではでは、本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました!🍜✨