皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。
もう次の休みのことを考えています。かさぼぅです。
気が付けば、昨日は「立夏」だったんですね。道理で急に暑く熱くなった訳だ。💦
あ、「りっか」と言えば「桜川 六花」。このアニメ(虚構推理)の主題歌「モノノケ・イン・ザ・フィクション」(嘘カメさん)が好きだったんだよねー。(←いや、今日はラーメンネタの日だから!
あと、関係無いついでに言えば、GW明けって毎年なんか気分が優れなくなるんですよねぇ。(←ただの年だろ
さてさて、前置きがすっかり長くなりましたが、そんな憂鬱な気分を吹き飛ばすためには、「好きなものを食べて、好きなことをする」のが一番ですよね。(笑
てな訳で、好きな食べ物をいただきましょう!
はい、今回はこちら。
「ラーメンハウスあおき(富岡店)」さんです。
前回の「あごすけ」さんから車で5分程度。イオン富岡店さん付近にあります。
木の看板がい感じですねぇ。
早速、入りましょう!
食券制ですね。
メニューは食券機の上に掲げられている通り、ザックリと4種類。
「しょうゆ」「しお」「みそ」「つけめん」です。
あおきさんでは、以前「味噌ラーメン」を食べたことがあります。
その時は酷い二日酔い(←いつもじゃないの?w)だったのですが、とても優しい味でスルスルっと食が進み、何気に関心したことで覚えていました。
ちなみに、上越地方では「上越ラーメン」というジャンルがあり、「とんこつ醤油」系になります。
これは本当に、この地方独自の味(ジャンル)で確立されており、個人的には「新潟○大ラーメン」の枠を増やして、この「上越とんこつ醤油」も入れるべきだと思っています!!(←すみません、ついつい熱くなりました💧
まぁ、そんな訳で、今回は「上越ラーメン=醤油ラーメン」にしましょう!(笑
じゃじゃーん。 「しょうゆらーめん」!
至ってシンプルなビジュアルです。正に「昔ながら」の感じですね。
ノーマルメニューでのデフォルトトッピングは、メンマ・ネギ・コーン・チャーシューです。
では早速、いただきまーす!
あおきさんのスープは、あっさり系で、とんこつも見た目ほどくどくなく、臭みもありません。
そうですね。以前食べた「みそらーめん」と同様、基本的に「優しい」お味です。
でも、コクはしっかりとあり、とても美味しいスープです。
すみません、ブレてますが麺アップです。
中太の縮れ麺ですね。これも、「上越らーめん」としては定番の麺。
加水は高くないと思いますが、若干柔らかめながら、しっかり・もっちりの食感です。
この全体のバランスからすると、常連さんになって毎日通っても飽きがこないような、そんな安心感のある味です。
はい、「しょうゆらーめん」も、大変美味しく頂きました。
ごちそうさま~! (^人^)ウンメカッタヨー
てなわけで、なにげに本日も長文になってしまいましたが、今回の新潟ラーメン紹介「ラーメンハウスあおきー富岡店 」さんは、いかがでしたでしょうか。
ではでは、本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました!🍜✨