皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。
前回のお悩み相談記事に頂いたコメントで、少しずつ生活習慣を変えて見たいと思います。かさぼぅです。
やっぱり炭酸系が一番有効かもしれません。とりあえず3日間休肝日とれました。（笑
でも、無理せずマイペースでやってみたいと思います。
さて今回は「上越地区」の中から、長野県堺に近い「中郷」界隈の老舗をご紹介します。
そのお店は、こちら！
「食堂ミサ」さん（系列）です。
まずは、ここ中郷地区に「食堂ミサ（本店）」・「食堂ニューミサ」の２店があり、その後に出店した上信越道の新井PAと併設の国道18号線の道の駅にある「食堂ミサ 道の駅店」、そして昨年ついに直江津地区に出店した「食堂ミサ はまや店」の４店での営業です。
（はまや店は、元々ここにあった老舗「食堂はまや」さん跡地の出店で、店名には厚い人情物語があります）
えー、深いィ話はこの位にして、さっそくその名店のラーメンをご覧いただきましょう！
ミサと言えば「ミソ」ってのが、この界隈では定番です。
食堂なので色々なメニューがあるのですが、常連さん含め半数以上が「味噌ラーメン」をコールしているのではないかと思います。
ビジュアルは、タップリの「玉ねぎ・もやし」と、ふんわり掛かった「一味唐辛子」。
麵は、クセになる風味（中毒性ｗ）を持つ中太麺です。
そしてスープは、「優しい味噌味」に、しっかり「にんにく」が効いていて、麺にも野菜にも、とてもバランスよく合っています。
盛りはとても良いので、普通盛でも元気の良い学生でも満足できそう。かさぼぅにはチト重いくらです。
でも、野菜の旨味が沁みている優しい味噌のスープと一緒に麵をすすれば、お腹いっぱいになっても何とか完食できます。（ｗ💦
こちらは、道の駅店さんです。
前回の反省を生かし「半玉」をコールです。（笑
器こそ一回り小さいのですが盛はとても良いので、これですら普通のラーメン屋さんの「普通盛」程度の量があります！
どのお店も、ハイクオリティです。
お店によって、少しづつ個性がある気がしますが、かさぼぅは、どのお店の味も大好きです。（はまや店さんのみ未訪ですが）
はい、ではでは今回のラーメン紹介「食堂ミサ系列」は、この辺でお開きにしたいと思います。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。🍜✨
