皆さん、こんばんは。おはようございます。こんにちは。
かさぼぅです。
さて、今回のラーメン紹介も、引き続き「柏崎市」からです。
そして本日のお店は、こちら!
手書きのメニューが可愛いでしょ!(笑
こちらは「田辺食堂」さんです。
このメニューはかなり昔の写真なので、お値段は変わっていると思いますが、大幅には変わっていないことでしょう。(笑
前回の「そばよし」さんのご近所で、柏崎駅から徒歩5分以内です。
こちらは遅くまで営業されてるので、仕事終わりに寄る時にも助かります。
こぢんまりした、昔ながらの食堂です。いかにも家族経営で、ホッとして食事できる感じですね。
そして、こちら!
はい、チャーシューメンです。
この辺のチャーシューメンは、昔から麺が見えないビジュアルです。
そして昔ながらの味だけど固くない程よい食感のチャーシュ。スープもあっさり醤油ながら深い味です。
麺は新潟っぽい、中太縮れ。チャーシュは、ちょっと厚めでしょ!(笑
ついつい、スープも飲み干してしまいたくなる1杯です。
あー、今日もウマかった〜! ごちそうさまでした。(ー人ー)
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。🍜✨